โพรไบโอติก คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร

มนุษย์เราเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีร่างกาย ที่มีการทำงานที่ซับซ้อนมากกว่าสิ่งมีชึวิตอื่นๆบนโลก เชื่อหรือ
ไม่ว่า ร่างกายของเรายังมีสิ่งมีชีวิตเล็กๆอาศัยอยู่ในร่างกายของเรา ราวกับว่าร่างกาย ของเราเป็นบ้านหลังใหญ่
ของพวกมัน สิ่งนี้เรียกว่าจุลินทรีย์
ของเรามีเพียง 10 ล้านล้านเซลล์เท่านั้นจุลินทรีย์เหล่านี้อาศัยอยู่ตามอวัยวะภายในร่างกาย
แต่จุลินทรีย์พวกนี้ก็ไม่ได้นั่งเล่นนอนเล่นอยู่ในร่างกายของเราเฉยๆ แต่มันสร้างประโยชน์
ให้ร่างกายอย่างคิดไม่ถึงเราเรียกสิ่งนี้ว่า โพรไบโอติก
จุลินทรีย์ดีและจุลินทรีย์ไม่ดี เป็นอย่างไร
จุลินทรีย์ดี ช่วยย่อยสลายอาหารและเพิ่มชั้นการปกป้อง
ให้กับลำไส้และทำหน้าที่อื่นๆอีกนับพันประการ
จุลินทรีย์ไม่ดี อาจเกิดจากโภชนาการที่ไม่ดีมลภาวะ ความเครียด และการพักผ่อนไม่
เพียงพอทำให้ร่างกายทำหน้าที่ไม่สมบูรณ์มีอาการท้องเสีย ท้องอืด แก๊สเกิน
โพรไบโอติก คืออะไร
เพราะโพรไบโอติกมีความสำคัญอย่างมากในระบบทางเดินอาหารเป็นกลุ่มของอวัยวะ เช่น
โดยประกอบด้วยทั้งหมด 3 หน้าที่ คือ ระบบย่อยดูดซึม สร้างพลังงาน ซึ่งหากกระบวนการใด
ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ โพรไบโอติกลดลง
❌การใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินความจำเป็น
❌การบริโภคน้ำตาล
❌การรับประทานอาหารแปรรูป
❌การบริโภคแป้งที่ผ่านการขัดสี
❌ภาวะเครียด
❌อยู่ระหว่างการรักษาโดยใช้ยา
❌การดื่มแอลกอฮอล์
❌ขาดการออกำลังกาย
❌ภาวะการขาดการรับภูมิต้านทาน
❌การสูบบุหรี่จัด
❌ภาวะพักผ่อนไม่เพียงพอ เช่น
นอนไม่หลับสนิท
❌ภาวะสูงอายุ
❌การรับดื่มคาเฟอีน
เราจะรับสารโพรไบโอติกจากแหล่งใด
โพรไบโอติก ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มแบคทีเรียที่สร้างกรดแลคตริก ได้ เช่น แล็กโตบาซิลลัส
และไบฟิโดแบคทีเรีย มักพบในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทหมัก เช่น กิมจ นมเปรี้ยว
โยเกิร์ต เป็นต้น
ที่มา: bumrungrad.com
amprohealth.com
